Acabó la especialidad en 1986 y desde entonces ha ejercido su especialidad en diversos hospitales de la red pública en Girona, Alicante y Barcelona. Desde 1990 trabaja en el Hospital Universitario Mutua de Terrasa, donde ocupa el cargo de Jefe de Servicio desde 1995 hasta la actualidad.
Desde 1992, ejerce como Otorrinolaringólogo en Centro Médico Teknon, donde es fundador de la Unidad Dr. Coromina – Dr. Máiz.
Aparte de los numerosos cursos y congresos internacionales en los que ha participado, el Dr. Máiz da especial importancia a sus estancias en Milán (1992) con el Profesor Molinari en el Istituto per la Cura e lo Studio dei Tumori y en Göttingen (Alemania, 2006) con el Profesor Wolfang Steiner. A ellos debe la comprensión del complejo abordaje de los tumores de cabeza y cuello y, especialmente al segundo, la valentía de abordarlos mediante la Microcirugía endo-oral con láser.
Este tipo de cirugía permite de manera oncológicamente segura extirpar los tumores que se asientan en la boca, faringe y laringe evitando cicatrices externas, sin seccionar la mandíbula o extraer la laringe produciendo un mínimo daño a los tejidos sanos. De esta manera evitamos o disminuimos de manera importante las secuelas para hablar y para comer. En la mayoría de los casos también se evita la traqueotomía, reducimos la estancia en el hospital y la recuperación del paciente es más corta.
En el marco de la Cirugía Plástica Facial, destaca su estancia en Porto Alegre (Brasil, 2009) con el Dr. Julio Stédile, Otorrinolaringólogo y Cirujano Plástico Facial de reconocido prestigio internacional, con el que aprendió técnicas innovadoras a nivel mundial, como la técnica de cierre de la perforación del tabique nasal, asociándola a rinoplastia, la técnica de la otoplastia sin suturas o la técnica de la cirugía de aumento del labio superior, y también perfeccionando técnicas de refinamiento en las rinoplastias y mentoplastias.
CARGOS PROFESIONALES ACTUALES DEL DR. MÁIZ
- Jefe del Servicio de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello del Hospital Universitario Mutua de Terrasa.
- Director de la Unidad Multidisciplinaria de Cirugía Oncológica de Cabeza y Cuello del Hospital Universitario Mutua de Terrasa
- Coordinador de la Unidad Multidisciplinaria de Cirugía de Base de Cráneo de Centro Médico Teknon
- Miembro del Cuerpo Facultativo de Centro Médico Teknon
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