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El conocimiento de las necesidades alimentarias y nutricionales constituye el pilar base para determinar una alimentación ideal en cualquier etapa de la vida. Desde que nacemos, nuestras necesidades cambian. Aprendemos a andar, a hablar e incluso a comer, aprendizaje imprescindible para llevar una vida sana.
Por esta razón, para llevar una vida saludable existen unas condiciones indispensables como son comer bien, siguiendo una alimentación equilibrada, mantenerse en forma, realizando ejercicio físico de forma regular,y eliminar los malos hábitos como pueden ser el tabaco o el estrés.
Tratamientos:
Agenda dietética
 La agenda dietética consiste en recopilar un conjunto de información acerca de los hábitos alimentarios del paciente.
A lo largo de una semana, el paciente deberá recoger toda la información posible referente a sus comidas, así como la técnica culinaria y la cantidad de alimentos y bebidas que consume.
Este cuestionario nos aportará mucha información útil para determinar el estado nutricional del paciente y nos servirá también para realizar futuras modificaciones alimentarias y llegar a alcanzar una dieta saludable y equilibrada.
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Test de Intolerancia Alimentaria
 La intolerancia alimentaria es un proceso difícil de detectar, cuyas manifestaciones suelen ser poco claras, insidiosas y a veces ifíciles de intuir. A través de un proceso inmunológico, los alimentos, en algunos casos, pueden desencadenar trastornos digestivos, dermatológicos, neurológicos, retención de líquidos, problemas para reducir peso, etcétera.
Con una simple extracción de sangre se analiza la tolerancia a 102 alimentos de consumo habitual. Una vez recibidos los resultados, se realizan una serie de modificaciones de la dieta con las que se pretende eliminar la intolerancia.
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Test de Bioimpedancia (BIA)
La bioimpedancia eléctrica es una técnica indirecta de valoración de la composición corporal y constituye un buen sistema para la valoración de la cantidad total de agua y de grasa.
Este método se basa en el principio de la resistencia que ofrece nuestra agua corporal y nuestros tejidos corporales al paso de la corriente eléctrica. Esta resistencia viene determinada por el contenido de agua y el contenido de electrolitos. El tejido magro, con más cantidad de agua, conduce mejor la electricidad que el graso. Así, pasando una pequeña corriente por nuestro cuerpo podemos saber su composición.
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